- 80% Arabica aus Peru
- Direkt und fair von unseren Freunden, den Kaffeebauern aus Hermilio Valdizan, bezogen
- 20 % Robusta aus Indien direkt & fair gehandelt von EMPORT GmbH
- Trommelröstung in Köln
- Als ganze Bohne oder speziell für die bevorzugte Zubereitungsart (Herdkanne, French Press, Siebträger oder Aero Press) gemahlen.
250g Espresso 80/20
Unser Arabica wächst in Hermilio Valdizan in der Region DIVISORIA.
Die DIVISORIA zu Deutsch „Trennlinie“ beschreibt einen der letzten Höhenzüge bevor sich die Ausläufer der Anden im Tiefland des Amzonasregenwaldes verlieren. Mit Höhenlagen bis zu 1800 Meter gehört die Region zu den weltweit einzigartigen Bergregenwäldern Perus. Mit einer atemberaubenden Vielfalt aus Flora und Fauna. Aufgrund der abgeschiedenen Lage prägen weitgehend erhaltende natürliche Waldsysteme das Landschaftsbild. Die DIVISORIA liegt am Rande des über eine Millionen Hektar großen Nationalpark „Cordillera Azul“. Das dortige Klima ist mit seinen feucht-kühlen Temperaturen optimal geeignet für den Anbau von Arabica Kaffee. Der Großteil der Menschen aus den umliegenden Dörfern lebt vom Kaffeeanbau.
Wir stehen im engen Kontakt mit den Bauernfamilien und beziehen unseren Kaffee direkt und fair.
Anschließend wird der Kaffee verschifft und von uns in Köln für euch im Trommelröster geröstet.Wir liefern euch euren Kaffee gegen eine Portopauschale von 4
€ nach Hause, Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass die Zustellung bis zu 7 Werktage dauern kann.